Miel de tilleul

Le miel de tilleul est un miel crémeux de couleur jaune claire à la saveur menthôlée très caractéristique.
Il est récolté début juillet, principalement en Hongrie et en Roumanie. Du fait de la période de floraison très courte du tilleul, ce miel est généralement récolté en petites quantités.
C'est un miel au goût unique qui peut être consommé sur des tartines ou dans des boissons.
Grâce à ses vertus apaisantes, il est traditionnellement consommé pour lutter contre l'insomnie ; il fera ainsi merveille pour sucrer une infusion avant d'aller dormir.

Texture

LiquideSolide

Puissance

LégerCorsé

Tonalité Aromatique

Menthôlé

Occasions de consommation

Tartines, Bien-être, Thé, Yaourts

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